Ko te Cellulose (MC) me te hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) nga mahi whakahiu cellulose e whakamahia ana i roto i nga rongoā, kai, taonga hanga me etahi atu mara. Ahakoa e rua ratou i ahu mai i te cellouse taiao, a he rite nga mahi i roto i etahi tono, he rereketanga o te hanganga matū, nga taonga tinana, nga waahanga tono me nga ahuatanga mahi.
1. Te hanganga matū me te tukanga whakarite
Methyl Cellulose (MC): Ko te Metyl Cellulose e hangaia ma te whakakapi i tetahi waahanga, i nga roopu hydroxyl ranei (-Ah) o te cellulose me nga roopu metoxy (-och₃). Ko te mea motuhake, ko nga roopu hydroxyl i te urupare a Cellulose me te reagents (penei i te methyl chloride) i raro i nga tikanga o te Alkaline hei whakaputa i te methylcellullose. Na te nui o nga nekehanga o te whakakapinga, ka taea e MC he rereke te rereketanga me te tirotiro.
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC): Ka hurihia ano te HPMC mo te MC, engari ko te roopu hydroxyl anake ka whakakapi ki te roopu hydroxypropy (-ch₂chohch Ko te whakarite mo te HPMC e rua nga waahanga o te tauhohenga: tuatahi he tauhohenga methylation ka kohia he tauhohenga hydroxypropylation. Na tenei whakakapinga rua, ko nga ahuatanga o te HPMC he matatini me te rereke.
2. Ko te whakariterite me nga taonga tinana
Ko te whakariterite o te MC: he pai te whakaheke i te wai o te methylcellose i te wai makariri, engari kaore e rewa i roto i te wai wera. Ko tana otinga ka whakaputa i te ahuatanga o te whekau i te wera, na reira ka whai hua te tono tono a MC i raro i etahi tikanga motuhake, penei i tana tono i roto i nga taonga hanga whare.
Ko te whakarewa o te HPMC: He rereke te HPMC i roto i te makariri nui me te wera, me ana rongoā he waahanga nui ake te whanui. Hei taapiri, e whakaatu ana te HPMC i nga otinga wai, kaore hoki e aro ki nga huringa i te uara pH, na reira e whakamahia nuitia ana i roto i nga umanga rongoā me nga umanga kai.
3. Nga waahi tono
Te tono mo te methylcellulose: Na te mea ka whakamahia te kaihoko ki te pupuri i te kai-a-kai, me te kaha o te kaimoana, me etahi atu. I roto i te umanga rongoā, i te wa e whakamahia ana te MC hei kaihoko hanga mo nga papa me nga taonga whakaata-kiriata mo nga kapeti.
Nga tono o te hydroxypropyl methylcellulose: He nui ake te mohio o te HPMC i te MC i roto i te maha o nga umanga na te ngoikore me te pumau. Hei tauira, ko te HPMC e whakamahia whānuitia ana i roto i te umanga rongoā hei whakarite i nga papa tuku-tuku me te angamahi kape, a, ano hoki he matotoru me te puranga mo nga whakaritenga ophthalmic. I roto i nga rauemi hanga, ka whakamahia te HPMC hei kaihoko me te pupuri-a-ringa-pupuri i te wai mo te hunga o te ao, a patties me nga piri. Hei taapiri, ka whakamahia ano hoki te HPMC hei thickener, emulsifier me te whakatuu i roto i te umanga kai.
4. Nga waahanga mahi me nga rereketanga o te mahi
Nga ahuatanga mahi o te MC: Ko te waahanga motuhake o te methylcellululose Ko ona taonga whakatipuranga waiariki, e whai hua ana ki nga tono e hiahiatia ana te pumau. Hei taapiri, ko te otinga wai o te MC he tohu mo te maarama me te mahi o te mata, he mea whai hua ki etahi waahanga ahumahi.
Nga ahuatanga mahi o te HPMC: Ko te methylcelcelose e whakaatuhia ana e tona mana whakahaere me te rongoa o te reanga, me tona pumau ki te pāmahana me te pH. Ko enei ahuatanga e whakaatu ana i te HPMC e whakaatu ana i te ngawari me te pumau i roto i nga momo tono. Hei taapiri, ko te koiora o te HPMC me te kore-waikore e tino nui ana i roto i nga ahumahi me nga kai kai.
5. Te whakamarumaru o te taiao me te haumaru
Ko nga taonga o te taiao o te MC me te HPMC: Hei tauira, ko te MC me te HPMC he rauemi koiora, ka iti ake te paanga o te taiao. Hei taapiri, ko nga rauemi e rua he paitini, he kore-te tino haumaru, e pai ana ki te whakamahi i nga waahanga me te whakapapa tangata nui, penei i te kai me te rongoa.
Ahakoa ko te methylcellulose (MC) me te hydroxypropylmetylcellcelose (HPMC) he rite ki te hanganga matū, he rereke nga ahuatanga, nga taonga tinana me nga ahuatanga o te tinana. He nui nga rereketanga. Ko te nuinga o te nuinga o te mea e hiahia ana ki nga tono e hiahia ana koe ki nga taonga waiariki, penei i nga taonga hanga; Ahakoa e whakamahia whānuitia ana te HPMC i roto i te rongoā rongoā, te kai me nga umanga hanga ahuwhenua na tona roanga ake, te pumau me te kore paitini. Ko te maarama ki nga rereketanga o te tokorua ka awhina koe ki te whiriwhiri i nga rauemi e tika ana mo te tono motuhake.
Te wa tuku: Feb-17-2025