1. Te hanganga me te hanganga:
Cmc (carboxymethylcelllolose):
Ko te CMC he koretake o te cellulose, he polymer maori i kitea i roto i nga pakitara tipu.
Ko te tikanga o te kohinga Cellullose e kiia ana he CarboxyMattylation, kei roto i nga roopu Carboxymethyl (-ch2-cooh) i te tuara o te cellulose.
Ko te tohu o te whakakapinga (DS) e tohu ana i te maha o nga roopu pouaka whakairo mo ia waahanga o te karaati i te mekameka cellulose.
māngaro:
Ko te māngaro he warowaihā kei roto i nga waeine o te glucose i hono tahi me nga here a te 1,4-glycosidic.
Ko te polysaccharide te mea ko te ngota ngota pūngao tuatahi i roto i nga tipu.
E rua nga waahanga nui o te māngaro: Amylose (nga mekameka tika o nga waahanga glucose) me Amylopctin (mekameka parakore).
2. Source:
Sodium Carboxymethyl Cellulose:
Ko te tikanga a CMC i ahu mai i nga puna tipu celllose-taonga pēnei i te penupenu rakau, miro, me etahi atu tipu otaota ranei.
Ko te tukanga CarboxyMatty e huri ana i te cellulose ki roto i te wai-whakarewa me te nui ake o nga pūhui.
māngaro:
Ka kitea te māngaro i roto i te maha o nga tipu, tae atu ki nga totokore (hei tauira, te witi, te witi) me nga kōpura (hei tauira, rīwai, te Kati).
Ko te huringa tangohanga e uru ana ki raro i nga pakitara o te pūtau hei tuku i nga karaati maero.
3. Whakatikatika:
Sodium Carboxymethyl Cellulose:
Ko te CMC he tino wai-te-wai na te whakauru o nga roopu Carboxymethyl, e whakaatu ana i te hydrophilicity ki te ngota.
Ko nga puka maamaa, nga rongoā whakaurunga i roto i te wai, he pai hoki mo te maha o nga tono i roto i nga umanga penei i te kai, nga rongoā me nga mea whakapaipai.
māngaro:
Ko te nuinga o te wa e kore te ngoikore o te māngaro i te wai makariri.
Heoi, ko te māngaro whakawera i roto i te wai ka puta ki te pupuhi ka mutu ka mutu, ka hangaia he aukati colloidal.
4.Reologicalloologicalloologicalloologicalloologicales:
Sodium Carboxymethyl Cellulose:
Ko te CMC e whakaatu ana i te whanonga pseudoplastic, ko te tikanga ka heke te ahua o tana atawhai ki te ahotea kutikuti.
He mea nui tenei rawa ki nga tono kei te nui te mana whakahaere, penei i te waihanga i nga peita, nga taapiri me nga hua kai.
māngaro:
Ka taea e nga punaha-a-papa te kohi i nga punaha, te hanga i nga kareti me nga taonga o te RHEOLE motuhake.
He mea nui te Gels ki te ahumahi kai mo nga tono matotoru me te whakaputa i nga tono.
5.Industririal Tono:
Sodium Carboxymethyl Cellulose:
Ka whakamahia whānuitia i roto i te umanga kai hei matotoru, he kaihauturu me te humene.
Kei te whakamahia noatia i roto i nga rongoā e tika ana mo tana whakaurunga me te aukati i nga tikanga o te papa.
I kitea i roto i nga momo mahi atawhai whaiaro penei i te niho niho me te kirihou.
māngaro:
Ko te whakauru matua i roto i te umanga kai, he matotoru, he pupuhi me nga paanga.
Whakamahia i roto i te hanga i nga kirihou koiora me te putake o nga huka e mau ana i te hanga ethanol.
Mo te rahi me te paninga i roto i te umanga pepa.
6. Biodidability:
Sodium Carboxymethyl Cellulose:
Ko te CMC te bioduible, na reira kua whai waahi taiao.
Ko tana whakamahinga i roto i nga momo ahumahi kei te piki haere te hiahia mo nga rauemi maamaa me te taiao.
māngaro:
Ka whakamanahia hoki te māngaro, te whakarite kia pai ake te tono mo te tono hoa taiao.
Ko te biodEgedaliohiko o nga taonga-a-roto e awhina ana i te whakaheke i te paanga o te taiao.
7. Te mahinga-kiriata-kiriata:
Sodium Carboxymethyl Cellulose:
Ka taea e CMC te hanga kiriata me te kaha miihini pai me te ngawari.
Ka whakamahia tenei rawa ki te whakaputa i nga kiriata kai me nga koti kai.
māngaro:
Ka hangaia he kiriata māma i roto i te mahi gelatization.
Ko enei kiriata ka kitea te tono i roto i te kapi, kei reira nga taonga o te koiora.
8. Te whakahaere:
Sodium Carboxymethyl Cellulose:
Ko nga rongoā CMC e whakaatu ana i etahi ahuatanga o te whanonga e tika ana mo te aroaro o nga roopu Carboxyl.
Ka whakamahia e tenei taonga i etahi tono, penei i te umanga electrochemical.
māngaro:
Kaore i te kaha te whakahaere a te māngaro.
9. Te whakatau:
He rereke te hanganga CMC me Smc me te tupuna, te take, nga waahi me nga tono. Ko te CMC i ahu mai i te celloulose, ko te wai-whakarewa, he whanonga pseudoplastic, a he maha nga mahi i roto i te kai, te rongoā, me nga ahumahi whakapaipai. Ko te māngaro he polysaccharide kei roto i te wai makariri engari ka wera te mahana, ka whai hua ki te kai, pepa me nga umanga ahumahi. Ko nga CMC CMC me te Smc me te Tumuaki e whai kiko ana ki te whakawhanaketanga o nga rauemi pumau, ki te taha o te ao mo nga otinga taiao. Ko te maarama ki enei rereketanga ka awhina i a koe ki te whiriwhiri i te wa e whiriwhiri ana i nga mea e tika ana mo te tono ahumahi motuhake.
Te wa tuku: Feb-19-2025