Whakaahuahia:
Ko nga kohinga kai e whakakotahi ana i nga waahanga o te Cellulose
Mara hangarau:
Ko te huringa o tenei wa e hono ana ki nga whakaurunga kai kei roto i nga waahanga Cellulose.
Te Hanga Papamuri:
Kua roa e mohiotia ana hei whakauru i nga cellulose ki nga kohinga kai, kia pai ake ai te maha o nga taonga penei i te pumau, ki te whakapai ake ranei i te ngoikore i te wahanga, te mahi miihini ranei. Tono Patent Patent GB 2 444 020 e whakaatu ana i nga kohinga kai kore e rite ki te methylcellulose, te hydroxypropyl, te hydroxypropllose ranei. Methylcellulose me te hydroxypropyl methylcellulose he "huarere thermos e huri ana". Kei te tino whakaahuahia ko te otinga wai o te methylcellulose, ko te roopu hydroxyprollulose, ko te roopu wai hydrophobic kei te ngoikore o te ngota, a ka waiho he gel wai. I tetahi atu taha, i te wa i pai ai te tipu o te kuihi, ka hoki mai nga roopu o te hydrophobic, na reira ka hoki mai te gel ki te otinga wai.
Pakeha ant ep i 171 471 e whakaatu ana i te metylcelcelose e whai hua ana i roto i nga huawhenua kai totika, kai, me te kaha o te kaha o te hinu. Ko te methylcelllolose e whakarato ana i te pakari me te kotahitanga ki te hanganga kai totoka, na reira e pai ana te ngau ki nga kaihoko e kai ana i te hanganga kai tukatuka. Ka rewa i roto i te wai makariri (hei tauira, 5 ° C ranei te raro) i mua i te whakakotahitanga o nga kai o te kai me te tino kaha ki te whakarato i nga kohinga kai totika me te pakari me te kotahitanga. āhei.
Heoi, i etahi keehi, ko te whakamahinga o te wai makariri he uaua ki te kaihanga o te hanganga kai. Na reira, ko te hiahia ki te whakarato i nga waahanga Cellulose e whakarato ana i nga mahi kai totika me te uaua me te kotahitanga ka rewa te cellulose ki te wai.
Hydroxyalkyl methylcellulose penei i te hydroxypropyl hydroxyprosel (e mohiotia ana hoki he mea whai hua ki nga kohinga kai) e mohiotia ana he iti rokiroki iti kua whakaritea ki te methylcelllose. Hydroxyalkyl methylcelluludos e whakaatu ana i te kohinga rokiroki iti kaua e hanga i nga tino kaha. E hiahiatia ana nga kohinga tiketike mo nga mea ngoikore noa iho (Haque, A; Morris, Morris, Er, Gidley, MJE, A me Morris, P.161).
I te wa e kore e whakanuihia e te whakakao kai totika o te hydroxyprose
Ko te kaupapa o te whakangao o tenei wa ki te whakarato hydroxyalcyllolose, ina koa ko te hydroxyprolloses, penei i te hydroxyprollulose, he pai ake te pai o te whakakakahu me te / ranei.
Ko te mea pai o te waihanga o naianei ko te whakarato hydroxyalkyl, ina koa ko te hydroxyprollolose, he mea tika i te wa e rewa ana i te wai.
Ma te miharo, kua kitea ko te hydroxyalkyl methylcellulose, ina koa ko te hydroxypropyl, ka taea te whakamahi i roto i te whakarite ki nga kohinga kai totika, he uaua ake te kaha o te kai totika.
Maere ano hoki, kua kitea etahi o nga hydroxyalluloses, ina koa ko te hydroxypropyl methylcellulose, kaore e taea te rewa i roto i te wai makariri ki te whakakaha i nga kai totika me te / ranei.
Te wa tuku: Mar-22-2023