Ko te hydroxypropyl methylcelllose he whakakapi?

Ko te methylcropyl methylcellolose (HPMC) he taonga matū kua whakamahia i roto i te maha o nga mara na te mea motuhake o nga taonga a tinana me te matū. Hei kaupapa mo te Polymerile, ka whai waahi te HPMC i roto i nga umanga maha penei i te rongoa, te kai, te whakapaipai, me nga taonga hanga. I roto i enei tono, he maha nga mahi a HPMC, ko tetahi o nga mea he taapiri.

Te mahi o te HPMC hei whakakapi
I roto i nga whakaritenga rongoā rongoā, ka whakamahia te HPMC hei whakakapi mo nga raau taero penei i nga papa me nga kapeta. Ko te mahi matua o te whakakapi ko te whakanui ake i te rōrahi me te taumaha o te papa ki te rahi me te ahua pai mo nga turoro. Hei whakauru kaha, kaore te HPMC e aro ki nga kai kaha o te tarukino, na reira ka taea te whakamahi haumaru i roto i nga whakaritenga rongoā rongoā. Hei taapiri, he pai te kaha o te HPMC me te horahanga, te hanga i te papanga whakakii i te papa.

Nga taonga o te Physic
Ko te HPMC i hangaia e te whakarereke matū o te cellulose me te pai o te whakaheke wai me te kaha o te whakatikatika. Ka taea te rewa i roto i te makariri, i te wai wera ranei hei hanga i te otinga kohinga marama. Ko tenei rawa e whakamahia nuitia ana hei matotoru me te whakatuu i roto i te umanga kai. I roto i te kai, kaore e taea e HPMC anake te whakakapi, engari me whakapai ake ano hoki te kakano me te reka o te kai, ka whakawhānuihia te whare kai o te kai.

Te tono o te HPMC i etahi atu mara
I tua atu i tana tono ki te rongoa me te kai, ka whai waahi ano te HPMC ki nga mea whakapaipai, nga taonga hanga me etahi atu mara. Hei tauira, i roto i nga mea whakapaipai, ka taea te whakamahi i te HPMC hei emulsifier, he matotoru me te whakatuu kia pai ai te kakano o te hua me te ngawari ki te tono. I roto i nga taonga hanga, ka whakamahia te HPMC i roto i te hangaranga o te paru raima me te poari gypsum hei matotoru me te aukati ki te whakapai ake i te mahinga hanga me te roa o te rauemi hanga.

Te haumaru me te koiora
Ko te HPMC e kiia ana he haumaru tika na tona koiora nui me te ngoikore iti. Kaore i te uru ki te tinana o te tangata, engari ka tangohia mai i te tinana i tona ahua taketake, na reira kaore he kino kino ki te tinana o te tangata. Ko tenei rawa ka pai te whiriwhiri mo nga ahumahi rongoā me nga kai kai. I nga whakaritenga rongoā rongoā, kaore i te whakamahia te HPMC hei whakakapi, engari ka whakamahia ano hoki hei kaihoko tuku-tuku hei whakahaere i te tere o te tarukino i te tinana, na reira ka pai ake te whai hua.

Ko te methylcecropyl methylcellulose he nui te whakamahi i te matū i roto i te haki, kai me etahi atu umanga. Ko ona rawa tinana me te matū me te haumaru pai e pai ana te mahi i roto i nga momo tono. Kaore e taea e te HPMC anake te mahi hei whakakapi, engari ano hoki he threckener, emulsifier, tuuru, etc., e whakaatu ana i nga momo whakamahinga i nga mara rereke. Ma tenei ka whai kiko te HPMC i roto i nga umanga hou me te tautoko i te tautoko nui mo te whakawhanaketanga o nga ahumahi maha.