Mo te wa roa, kua whakamahia nga huringa honohono i roto i te umanga kai. Ka taea e te whakarereketanga a te tinana o te cellulose te whakatika i nga taonga o te RHEOLLE, te whakamarumaru me nga ahuatanga o te punaha o te punaha. Ko nga mahi nui e rima o te cellulose whakarereke i te kai ko: Rheology, emulsification, te pupuri i te koiora, te whakahaere i te huka tio me te tipu, me te kaha ki te tarai wai.
Ko te CelluroSStalline Cellulose hei taapiri kai kua whakapumautia e te Komiti Whanui mo nga Kaimahi Kai o te Hauora o te Ao mo te Emulsifier, ko te kaikiri, te whakakakahu i te kaihoko. , He tono mo te Pūkoro MicrocyStalline ki te hanga i nga kai totika, kai reka makariri, me te tunu i te ranu; Te whakamahi i te Pūkoro Microcrystalline me ona hua whakairo hei taapiri hei hanga hinu huamata, te miraka ngako, me te dextrin kiki; Nga tono e pa ana ki nga kaikawa me nga rongoā mo nga mate turoro.
Ko te CellocrystalSalline Cellulose me te rahi o te matūriki karaihe o te 0.1-2 μm μm te karaehe. Ko te cellodrystalsaltine cellurodline te cellulose he tuuturu i kawemai mai i te tuawhenua mo te whakaputa miraka. Na tona pumau me te reka, kei te kaha haere ake ake te rongonui. Kei te whakamahia whānuitia i roto i te hanga i nga inu-kounga nui, ko te miraka miraka, te miraka miraka, me etahi atu o nga raru o te kohungahunga.
Methyl Cellulose (MC) ranei i whakarereke i te Gum huawhenua me te hydroxyproly sellulose (HPMC) he mahi kai, he maamaa te ahua o te kiriata, te matenui ki te wai. Methylcellullose me te hydroxyprolylmethylcellulose he reka nui, ka taea te kapi maha o nga mirumiru hau, ka whai mahi mo te mau tonu. Whakamahia ana i roto i nga hua tunu, nga paramanawa frozen, hupa (penei i nga kete pākawaa tonu), te ranu me nga huihuinga kaainga. Ko te methylcropyl methylcellulose he pai te heke o te wai, kaore i te whakawakia e te tinana o te tangata, i te microorganism ranei i roto i nga whekau. Ka taea e te whakaheke i nga taumata cholesterol ka whai hua ki te aukati i te toto toto nui ka pau ana i te waa roa.
Ko CMC te CarboxyMatyl Cellupose, ko te United States te whakauru i te CMC i te Waehere o te United States o nga ture a te United States, e mohiotia ana hei taonga haumaru. Ko te whakahaere kai me te ahuwhenua o te United Nations me te Whakahaere Hauora o te Ao e mohio ana he haumaru te CMC, me te whakauru i nga ra katoa mo te tangata 30 mg / kg. He mahi motuhake a CMC mo te kohukohu, te riringi, te aukati, te pumau, te marara, te pupuri wai me te horoi. Na reira, ka taea te whakamahi i te CMC hei thickener, whakatuu, te aukati i te kaihoko, te aukati, te kaihoroi, te kaihoroi me etahi atu whenua.
Te wa tuku: Feb-14-2025